Pastisseria Santacana

Pastisseria Salada

Quan es couen, quins esclats,
els ous ferrats,

fins i tot, si no es vegila,
poden fer alguns disbarats.

I un cop cuits, ben presentats,
els ous ferrats,
se’ls mengen sense ganyotes
fins hi tot els desganats.

· Miquel Martí i Pol ·

Ja que aquests ja us els sabreu fer a casa,
per desvetllar-vos el deitg,
us oferim
tot un seguit d’el·laboracions diverses,

on els productes de proximitat i qualitat,
tenen per a nosaltres, prioritat absoluta.

    Entrepans

    Entrepans variats amb pà cruixent del dia.

    Varietats: de fuet, formatge, pernil dolç, pernil salat, tonyina olives i pebrot, vegetal…

    Full salat

    Pastetes de full salat variades.

    Varietats: amb foie gras, anxoves de l’escala, pernil dolç, formatge, sobrassada…

    Canapès

    Canapès amb ingredients de temporada.

    Varietats: de perníl, espàrrecs blancs, caviar, tomàquet i anxova, dàtil embolcallat amb bacó, bacallà esqueixat amb romesco, foie gràs…